Сетки, решетки

Решётки для мясорубок

Перфорированный диск является заключительным этапом при использовании мясорубки. После нарезки ножами, сетка измельчает продукт в определённый размер, зависящий от диаметра отверстий.

Особенности решётки для мясорубки

В соответствии с ГОСТОМ, деталь имеет твёрдость ножа выше в 5 раз. Поэтому материал запчастей используют ...

Решётки для мясорубок

Перфорированный диск является заключительным этапом при использовании мясорубки. После нарезки ножами, сетка измельчает продукт в определённый размер, зависящий от диаметра отверстий.

Особенности решётки для мясорубки

В соответствии с ГОСТОМ, деталь имеет твёрдость ножа выше в 5 раз. Поэтому материал запчастей используют соответственный.

Углеродная сталь – бюджетный вариант. При неправильном уходе быстро окисляется и ржавеет, поэтому после каждого использования сетку необходимо хорошо промывать. Но диски из данного материала можно купить по самой дешевой стоимости.

Нержавеющая сталь – чуть-чуть дороже предыдущего варианта, но не подвергаются коррозии и не вступают в химическую реакцию с продуктом, при которой появляется кислый привкус.

Керамика – самый дорогой вариант и самый лучший. Не окисляется. Не нарушается плоскость. Благодаря керамическому материалу нож не тупится и поддерживается заточка лезвия. Единственный минус – хрупкость, поэтому требует бережного ухода.

Виды

Фарш может быть различной консистенции, которая зависит от количества и размера отверстий в диске. Всего существует 4 типа решётки:

  • Мелкая. (100-120 отверстий). Данный тип необходим для пюре или паштета, диетического питания. Производительность намного ниже, чем у других.
  • Средняя или же универсальная (около 48). Используют при приготовлении фарша для котлет, фрикаделек, тефтелей и т.д. А также отлично через неё мелить орехи, овощи, сыр.
  • Крупная (12-18). Отлично делает грубый фарш из крупных кусков мяса. Также справляется для измельчения твёрдого сыра, сухофруктов.
  • Для рубки мяса или же колбасная (3-7). Данный диск встречается редко в комплекте запасных частей. Необходим для кускового фарша, использующегося при приготовлении бефстроганов, мант, колбас.

Наиболее популярные производители

Каждый поставщик отличается не только названием, но и технологией производства. Популярные компании используют современные станки для создания сетки. Ниже предоставлен список фирм, запасные части которых вы можете купить у нас.

  1. Braun (Браун) – немецкая компания, производящая бытовую технику. Когда организация вышла на рынок со своими мясорубками, то сразу заняли высокую позицию. Всего имеется около 10 решёток, что и отличает от других конкурентов, но стоимость за высокое качество соответственная.
  2. Zelmer (Зелмер) – польско-немецкая компания различной техники. 8 типов отличительных решёток, как от 3мм для максимального измельчения, так и крупных (2 видов) для домашней колбасы.
  3. Panasonic (Панасоник) – японский бренд, который заявил на весь мир своей техникой. 6 решёток с разным количеством отверстий, которые подойдут под все продукты и при приготовлении всех блюд.
  4. Tefal (Тефаль), Moulinex (Мулинекс), Kenwood (Кенвуд), Bosch (Бош), Scarlett (Скарлет), Polaris (Поларис), Vitek (Витек), Redmond (Редмонд), Bork (Борк) – это иностранные производители, которые не уступают друг другу. Каждая компания имеет отличительные решётки с разнообразными отверстиями.
  5. Ротор, Аксион, Бриз, Ратеп, Помощница Белвар – отечественные компании техники, конкуренты иностранным фирмам, имеющие качественный товар при невысокой цене.
Еще

Сетки, решетки Товаров: 16.

на странице
Показано 1 - 12 из 16 товаров
Показано 1 - 12 из 16 товаров